Wonderfulbaking

Snö!! Idag kom den första snön hem till oss, känns verkligen att vintern är på väg! Dock så blev det plusgrader ganska snabbt så snön har nu blivit slask. Längtar tills ett riktigt snöväder kommer så man kan sitta inne med en varm kopp dryck och en nygräddad bulle, det kallar jag vintermys! 

 

Idag så blev det även lite julgodis-bak! Ville ha något till kvällen att mumsa på, och gärna något med lite julsmak! Var sugen på chokladbollar och vi hade även lite pepparkakor hemma, så där blev kombon! Så gott! En liten spännande känsla av smaken av chokladboll och sedan en smak av pepparkaka, mums! 

 

 

 

200g Smör 

1,5dl Socker  

1 msk Kanel

1 msk Ingefära 

1 tsk Nejlika 

1 tsk Kardemumma 

3msk Kakao

2msk Kaffe

6dl Havregryn. 

 

Pärlsocker 

Pepparkakskross

 

Blanda smör och socker poröst. Häll sedan i kryddorna och kakaon. Tillsätt sist havregrynen och kaffe. Rör om till en smet och rollar sedan bollar till de storlekar du tycker om. Rulla sedan i pärlsocker och pepparkakskross. Förvara i kylen och ta fram till mysfikat!