Wonderfulbaking

Idag så bakas det för Wonderfulbaking UF! Har fått en beställning på julgodis och i den beställningen ligger dessa godingar. För ni har väl inte glömt att jag tar emot besällninger på ungefär vad som helst önskas på bakverk och annat gott? 

  Detta är en julgodis som har gått hem hos många, har fåttt förfrågningar om när just detta recept ska komma upp på bloggen. Nu kan jag äntligen säga att väntan är över! Dessa julvliga chokladtryfflar går hem hos alla, från små barn till den äldre generationen 

 

 

200g Vitchoklad

1 dl Grädde

2 dl Kokos

Florsocker

 

Smält chokladen över ett vattenbad. När all choklad är smält så häll i grädden. Grädden ska vispas in i chokladen tills det har blivit en jämn smet. Det kan se ut som chokladen och grädden har skurit sig i början, men det är bara att vispa på för att få smeten jämn. Tillsätt sedan kokosen och sedan ska blandningen stå i kylen i ca 3h. 

  När väntan är över så ska det rullas bollar. Det blir ca 20st tryfflar och de ska rullas i florsocker för att bli riktigt fina. 

  

TIPS!

Om det finns en citron eller en apelsin hemma så riv skalet ner i blandingen innan de åker in i kylen, då blir det en fräsch och friskare smak på dina tryfflar.