Milky dream kladdkaka
I den lokala butiken har vi nyligen fått in Karamell Kungens Milky Dream som har blivit en av min favoriter i godisskålan! Så självklart så fick jag en idé att göra en kladdkaka med denna goda godis.
Resultatet blev denna kladdkaka med bitar av godisen toppad med fluffig frosting och jordgubbar.
Milkey dream kladdkaka:
150g Smör
2 Ägg
3dl Socker
2,5 dl Vetemjöl
0,75dl Kakao
1msk Vanljsocker
1msk Vanljsocker
2krm Salt
10 Milky dream godisar
Sätt ugnen på 150ºC och smöra och mjöla en form.
Smält smöret i en kastrull.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsättt det smälta smöret. Tillsätt sist äggen. Rör om ordentligt ttill en jämn smet.
Dela godisarna i små biar, antingen toppa eller blanda i smeten.
Grädda i ugnen ca 25-30 minuter .
Smält smöret i en kastrull.
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsättt det smälta smöret. Tillsätt sist äggen. Rör om ordentligt ttill en jämn smet.
Dela godisarna i små biar, antingen toppa eller blanda i smeten.
Grädda i ugnen ca 25-30 minuter .
Låt sedan svalna helt, gärna i kylen.
Frosting:
100g Smör
100g Margarin
1 Ägg
0,5dl Socker
0,25dl Vatten
1tsk Vaniljsocker
0,5dl Florsocker
Vispa smöret. Häll socker och vatten i en kastrull. Koka upp till en sockerlag. Vispa ägget fluffigt. Vispa smöret och tillsätt sockerlagen i en tunn stråle under vispning. Tillsätt vaniljsockret och florsockret och sist ägget. Vispa frostingen ordentligt så den går ihop fint och blir fluffig.
Toppa med jordgubbar och milky dream godis som är delade i halvor.
