Wonderfulbaking

Hyllar återigen hembakat bröd! Det är så gott. Detta brödet är ett bröd som är grovt men även väldigt mjukt och saftigt! Bra för magen, ger den något att jobba med och det är ju självklart en perfekt start på dagen. Lättbakat, ingen jäsning eftersom det bakas på bikarbonat, bara blanda ihop allt och in i ugnen! Super gott, testa så ser ni!

 

 

 

2dl Mjöl

2dl Rågmjöl

1.5dl Rågsikt

0.5dl Sesamfrön

0,5dl Krossade linfrön

0,5dl Pumpafrön

0,5dl Solrosfrön 

2tsk Bikarbonat

0,25dl Rapsolja eller Majsolja

0,25dl Ljus sirap

5dl Filmjölk

 

Sätt ugnen på 175 grader. Se till att gallret är längs ner i ugnen. 

   Rör ihop alla torra ingredienser och häll sedan ner de våta. Rör alltihop till en ganska blöt deg. Häll degen i en bakplåtsklädd eller smörjd avlång form. Strö på lite frön för synens skull. Grädda sedan i nedre delen i ca 90 minuter. Låt de svalna en stund, sedan är det bara att njuta av ett gott, grovt och saftigt bröd!